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鶏胸肉をブツ切りにして醤油チューブ大蒜チューブ生姜一味唐辛子胡椒で和えて

今日はメンドウなんで片栗粉だけかまして

油で揚げて箸で切って

付け合せに出来合いのコールスローサラダにビールはスーパードライ

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夕方酔い潰れて深夜起床

胸肉があと6枚も残ってるのに金曜の夜に出掛ける予定が

少しでも消費しようとフライパンで焼いてみる

と思ったら冷蔵庫の片隅に年始辺りから眠っていた生若布を発見したのでこっちを先に消費しなければと慌てて冷麦を茹でて若布をかまして喰う

ハラいっぱいになっちまった

もう2時間も弱火で焼いたままだ

このまま放置するわけにもいかんし少し喰ってみるか

初めて鶏肉をフライパンで焼いたが

すげーガチガチで脂全然無くなっててクソ不味い

多分高橋葉介の猫夫人の晩餐で出された肉くらい硬い

そして猫夫人の単行本を探そうとして

本棚の余りのみっちりっぷりに心が折れる